
Η ομάδα εμπειρογνωμόνων -που συγκλήθηκε από την Healthy Eating Research, ένα εθνικό πρόγραμμα του Ιδρύματος Robert Wood Johnson– περιελάμβανε μέλη από την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, την Αμερικανική Ακαδημία Παιδοδοντιατρικής, την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής και την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία. Οι συστάσεις της ομάδας προέκυψαν μετά από πεντάμηνη ανασκόπηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας, σύμφωνα με την Washington Post.