Home tothemaonline.com (Κύπρος) Σε αυτή την ταβέρνα η κυπριακή παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα – Δείτε...

Σε αυτή την ταβέρνα η κυπριακή παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα – Δείτε που βρίσκεται

Σε αυτή την ταβέρνα η κυπριακή παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα – Δείτε που βρίσκεται

Δεν είναι απλώς ένα γεύμα είναι μια γαστρονομική αφήγηση που ξανασυστήνει την τοπική κουζίνα με φρεσκάδα, σεβασμό και φαντασία.


 

IMG_4048.JPG
IMG_4056.JPG

Η συνέχεια είναι εξίσου συναρπαστική αφού η φάβα με παστουρμά και τα πράσινα χόρτα με σπανάκι, βλίτα και αιγοπρόβειο τυρί Δομοκού μιλούν τη γλώσσα της απλότητας, με υλικά που λάμπουν χάρη στην προσεγμένη εκτέλεση. Τα κολοκυθάκια με αυγά και τραγανά fried onions ξυπνούν γευστικές αναμνήσεις από το…

Διαβάστε περισσότερα