Ψωμάκια από αλεσμένη ζωοτροφή. Αυτό είναι το βασικό φαγητό για εκατοντάδες χιλιάδες Παλαιστινίους που ζουν στον Βορρά της Λωρίδας της Γάζας, έπειτα από 4½ μήνες ισραηλινής πολιορκίας – τρώνε οτιδήποτε βρουν για να παραμείνουν ζωντανοί.
«Δεν έχουμε άλλη επιλογή, δεν υπάρχει λευκό αλεύρι», εξηγεί στη «Monde» ο Μοχάμεντ Σιάμ, νοσηλευτής στους Γιατρούς Χωρίς Σύνορα, στο νοσοκομείο Αλ Σίφα, στην πόλη της Γάζας. «Ούτε μπορούμε να βγάλουμε χρήματα, όλες οι τράπεζες έχουν καταστραφεί.
Οι τιμές έχουν εκτοξευθεί.