Tο Μπόιζι είναι η πρωτεύουσα και πολυπληθέστερη πόλη της πολιτείας Άινταχο των ΗΠΑ. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζει κάποιος είναι πως το Άινταχο είναι γνωστό για τις πατάτες του. Δισεκατομμύρια κιλά πατάτας καλλιεργούνται και παράγονται κάθε χρόνο, κάτι που την έχει μετατρέψει σε σύμβολο του τόπου.
Γι αυτό το λόγο οι ντόπιοι σκέφτηκαν να αξιοποιήσουν την εμβληματική τους πατάτα και να τη μετατρέψουν… σε Airbnb. Έτσι, δημιούργησαν το Big Idaho Potato Hotel.
Το συγκεκριμένο κατάλυμα βρίσκεται στο Μπόιζι και έχει φυσικά σχήμα πατάτας.
