Η αμερικανίδα Helene Sula θυμάται έντονα την πρώτη φορά που ανακάλυψε ότι το νερό της βρύσης στα μαγαζιά εστίασης… παίζεται διαφορετικά στην Ευρώπη.
Όλα ξεκίνησαν όταν βρέθηκε σε εστιατόριο της Γερμανίας. Τη στιγμή που ο σερβιτόρος περίμενε την παραγγελία της, εκείνη του ζήτησε νερό.
«Με χλεύασε κάπως, λέγοντάς μου: ‘μπορείς να πάρεις νερό, αλλά γιατί να το κάνεις;’» θυμάται η ίδια. Τότε, έκανε ένα γρήγορο σκανάρισμα του χώρου γύρω της και συνειδητοποίησε πως σε κανένα τραπέζι δεν υπήρχε έστω ένα ποτήρι νερό,
