Η ξηρασία πλήττει σχεδόν τη μισή Ευρώπη, με τις συνέπειες να είναι ιδιαίτερα εμφανείς σε χώρες του Νότου όπως η Ισπανία, η Κύπρος και η Ελλάδα. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του Ευρωπαϊκού Παρατηρητηρίου για την Ξηρασία (European Drought Observatory), πάνω από το 40% της ευρωπαϊκής ηπείρου βιώνει επί του παρόντος σοβαρή έλλειψη βροχοπτώσεων, σε μεγάλο βαθμό λόγω των κλιματικών αλλαγών που έχουν οδηγήσει σε ακραία καιρικά φαινόμενα. Η φετινή…
