Το φαινόμενο της παχυσαρκίας – και δη της παιδικής – εντείνεται, καθώς η βιομηχανία τροφίμων έχει κατακλύσει την αγορά και τα νοικοκυριά με ανθυγιεινά προϊόντα και η σωματική δραστηριότητα περιορίζεται με τον σύγχρονο τρόπο ζωής. Αναλυτές προβλέπουν ότι η παγκόσμια βιομηχανία γρήγορου φαγητού θα ξεπεράσει το 1,5 δισ. δολάρια έως το 2028, ενώ η αγορά φαρμάκων για την απώλεια βάρους αναμένεται να εκτοξευτεί στα 105 δισ. δολάρια έως το…
