Δεκαετίες έρευνας έχουν αποκαλύψει τα οφέλη αυτού του αγαπημένου, για πολλούς από εμάς, ροφήματος, ωστόσο το πώς τελικά επηρεάζει η καφεΐνη τον κάθε άνθρωπο ξεχωριστά είναι μια προσωπική υπόθεση… Άλλωστε δεν είναι κάθε καφές ίδιος.
Υπάρχει ο στιγμιαίος, ο ντεκαφεϊνέ, ο καφές με κρέμα, με ζάχαρη, με γάλα κτλ.
Ας ρίξουμε πρώτα από όλα μια ματιά στον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας αφομοιώνει το καθημερινό μας καφεδάκι.
Καφές και Γαστροοισοφαγική Παλινδρομική Νόσος (ΓΟΠΝ)
Ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο «Nutrients» δεν κατάφερε να διαλευκάνει εάν ο καφές είναι ένοχος για όσους εμφανίζουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μετά την κατανάλωσή του ή εάν άλλοι παράγοντες του τρόπου ζωής ή ενδεχόμενες παθήσεις μπορούν επίσης να παίζουν ρόλο.
