«Αφήστε κάτω την αλατιέρα. Ιδίως αν κινδυνεύετε από διαβήτη τύπου 2»: αυτή φαίνεται να είναι η νέα προτροπή των ειδικών, προκαλώντας ομολογουμένως σύγχυση. Και αυτό διότι όταν ακούει κανείς για τη συγκεκριμένη πάθηση η πρώτη οδηγία που του έρχεται στο μυαλό είναι η αποφυγή της ζάχαρης. Εντούτοις μία νέα μελέτη συνδέει τον σακχαρώδη διαβήτη και με τη συχνή κατανάλωση του αλατιού.
Για να κατανοήσουν καλύτερα τη σχέση αυτή, οι ερευνητές εξέτασαν περισσότερους από 400.000 ενηλίκους που ήταν εγγεγραμμένοι στη Βρετανική Βιοτράπεζα.
