Τα οφέλη της υγιεινής διατροφής είναι αδιαμφισβήτητα. Οταν όμως στην εξίσωση μπαίνει το οικονομικό ζήτημα, τότε καταλήγει κανείς στο συμπέρασμα πως δεν είναι εύκολη υπόθεση να ακολουθεί πιστά τις διατροφικές οδηγίες της επιστημονικής κοινότητας, λόγω (και) των υψηλών τιμών στο σουπερμάρκετ και γενικότερα στις αγορές τροφίμων. Συνεπώς, οι συμβουλές… ενός καθηγητή Καρδιολογίας, του παγκοσμίου φήμης πανεπιστήμιου Johns Hopkins, για το πώς μπορούμε να τρεφόμαστε σωστά αλλά και οικονομικά είναι πολύτιμες!
Οταν το ζητούμενο είναι η διατήρηση της καλής υγείας «ορισμένα τρόφιμα είναι λιγότερο επιθυμητά από άλλα,
