Αντιπροσωπεύοντας το 12,5% των νέων ετήσιων περιπτώσεων καρκίνου παγκοσμίως, ο καρκίνος του μαστού πρόκειται για τον πιο διαδεδομένο τύπο καρκίνου στον κόσμο.
Κι ενώ οι ερευνητές δεν έχουν βρει ακόμα την άμεση σύνδεση, όλο και περισσότερες έρευνες υποδεικνύουν ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος μπορεί να συμβάλλει στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού σε προεμμηνοπαυσιακές όσο και σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Επιπλέον η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με πουλερικά ενδεχομένως να μειώνει περαιτέρω τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού,
