Καθώς ο χειμώνας γίνεται πιο βαρύς και το κρύο αυξάνεται, αυξάνονται και οι λοιμώξεις του αναπνευστικού και οι ιώσεις. Με πολλά παιδιά αλλά και ενήλικες να πηγαίνουν στα νοσοκομεία με συμπτώματα όπως πυρετό, πονόλαιμο και επίμονο βήχα το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό πριν την επίσκεψη στον γιατρό είναι η κατανάλωση κάποιου ζεστού ροφήματος.
Έτσι αυξάνεται το ενδιαφέρον για ζεστά ροφήματα όπως καφές και τσάι αλλά και σούπες, ωστόσο αυτό που δεν είναι ευρέως γνωστό, είναι ότι τα υπερβολικά ζεστά ροφήματα μπορεί να ενέχουν κίνδυνο καρκίνου.