Η κατανάλωση των μικροσνάκ, που συνήθως έχουν σαν βάση το αλάτι, τη ζάχαρη ή τη σοκολάτα, θεωρείται βασικό συστατικό των περισσότερων διατροφικών προσεγγίσεων για μείωση του σωματικού βάρους και συνιστάται από τους περισσοτέρους διαιτολόγους.
Θεωρείται μάλιστα ότι η κατανάλωση αυτών των μικροσνάκ αντισταθμίζεται από το ακολουθούμενο υγιεινό και προσεγμένο γεύμα.
Ωστόσο, έρευνες έχουν δείξει το ακριβώς αντίθετο, ότι δηλαδή ακόμα και ένα μόνο ανθυγιεινό σνακ την ημέρα είναι αρκετό για να απορρυθμίσει την αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα της χοληστερόλης και το σάκχαρο.
