Ενα επιστημονικό εργαστήριο που είναι μαζί και χειρουργείο είναι στημένο επί σκηνής. Ενας ηθοποιός ερμηνεύει τον σκύλο που μετά την (σουρεαλιστική) επέμβαση από καλοπροαίρετο τετράποδο θα αποκτήσει ανθρώπινα, επικίνδυνα και επιθετικά χαρακτηριστικά. Γραμμένο το 1925, το έργο του Ρώσου Μιχαήλ Μπουλγκάκοφ (1891-1940) «Καρδιά του σκύλου» δεν δημοσιεύθηκε παρά το 1987 στην τότε Σοβιετική Ενωση, λόγω λογοκρισίας.
Γιατρός και δημοσιογράφος, εκτός από συγγραφέας, ο Μπουλγκάκοφ συνδύασε όλες τις ικανότητές του σε αυτή τη σατιρική νουβέλα επιστημονικής φαντασίας που έμελλε να αποτελέσει ένα από τα πιο σημαντικά του έργα.