Οι μπανάνες, βασικό συστατικό για τις περισσότερες προαγωνιστικές συνταγές πρωινού και παρούσες σε κάθε σακούλα με καλούδια μετά τους αγώνες, είναι κάτι σαν δρομικό έμβλημα – και, όπως αποδεικνύεται, αξίζουν πραγματικά την εμβληματική τους ιδιότητα. Τι όμως κάνει τις μπανάνες τόσο καλές για τους δρομείς;
Κατά μέσο όρο οι άνθρωποι τρώνε 10 κιλά (περίπου 100 μπανάνες) κάθε χρόνο. Χάρη στη θρεπτική τους αξία – είναι γεμάτες υδατάνθρακες και κάλιο – οι μπανάνες είναι αγαπητές στους απανταχού δρομείς.
