Tag: taste in cyprus

Interview by Yiota Hadjicosta Renowned Executive Chef Olivier Belliard, known for his mastery of fine dining, shares his thoughts on his experience as head chef...

An interview by Yiota Hadjicosta Fusion-Ethnic cuisine is a term that refers to a type of cooking that combines elements from different ethnic cuisines, creating...

An interview by Yiota Hadjicosta We’ve learned that Elena’s neighbourhood tavern (across from Polemidia Gymnasium), is full every day, with loyal customers who visit...

Συνέντευξη στην Γιώτα Χατζηκώστα Ο διάσημος Executive Chef Olivier Belliard, γνωστός για τη μαεστρία του στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας, μοιράζεται τις σκέψεις του για...

Συνέντευξη: Ελένη Νεάρχου Πώς να έμοιαζε άραγε η γνωστή σε όλους μας Γιορτή του Κρασιού, αλλά…”μοντερνοποιημένη”! Μια ομάδα νέων και φρέσκων ατόμων, διοργανώνει για τρίτη...

Αφιέρωμα από την Γιώτα Χατζηκώστα Η Fusion-Ethnic κουζίνα είναι ένας όρος που αναφέρεται σε ένα είδος μαγειρικής που συνδυάζει στοιχεία από διαφορετικές εθνικές κουζίνες, δημιουργώντας...

Γράφει: Ελένη Νεάρχου Στο Αρμενοχώρι, μερικά λεπτά έξω από την πόλη της Λεμεσού, βρίσκεται μία από τις πιο αγαπητές ταβέρνες στην Κύπρο. Όταν είσαι εκεί...

Αφιέρωμα από την Γιώτα Χατζηκώστα Βλέποντας τις υποψηφιότητες των Eating Awards, «έπεσε» το μάτι μας, στα Λεμεσιανά εστιατόρια που είναι υποψήφια την φετινή χρονιά. Ανάμεσα...

Αφιέρωμα από την Γιώτα Χατζηκώστα Το Agno zero waste grocery, είναι το πρώτο κατάστημα μηδενικών απορριμμάτων στη Λεμεσό το οποίο υποδέχθηκε πριν από τρία χρόνια τους...

By Yiota Hadjicosta Anexartisias Street is one of the central and liveliest areas of Limassol, known for its shops, restaurants and cafes. Somewhere in all...