Tag: halloumi cyprus
Το χαλλούμι σε αριθμούς – Πώς εξελίχθηκε στον λευκό χρυσό της...
*του Μιχάλη Κούλλουρου
Το 2024 υπήρξε η χρονιά του. Οι εξαγωγές «έκλεισαν» στους 42.427 τόνους, με αξία €324 εκατομμυρίων. Γεγονός με τεράστια σημασία, καθώς ένα...