Tag: food & drink
Το πιο γευστικό island hopping πιάνει λιμάνι στην Πάρο, την Αντίπαρο...
Η αλήθεια είναι πως ο Σεπτέμβριος τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει στατιστικά όλο και καλύτερο καιρό, με αποτέλεσμα και αρκετός κόσμος να τον επιλέγει για...
Μία γαστρονομική αφήγηση ενώνει μνήμες και γεύσεις με αέρα από αστέρια...
Το ιστορικό εστιατόριο Selene της Σαντορίνης αποκαλύπτει μια νέα εμπειρία fine dining, ανανεώνοντας τη γαστρονομική του αφήγηση με τέσσερα νέα μενού και την υπογραφή...
Νίκος Κουλούσιας: Η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα μπορεί να έχει τη θέση...
Ο διακεκριμένος σεφ Νίκος Κουλούσιας θα βρεθεί για μία και μοναδική βραδιά στο μαγευτικό σκηνικό του open-air εστιατορίου Apaggio στο ξενοδοχείο Nido της Κέρκυρας,...
Hermes Gehnen: Θέλουμε να κάνουμε το χαβιάρι συναρπαστικό, προσβάσιμο και διαδραστικό...
Ο Hermes Gehnen, ο άνθρωπος που έκανε το χαβιάρι cool ξανά, είναι μόλις 28 χρονών και όμως είναι ένας από τους ισχυρότερους ανθρώπους στο...
Bloom: Ένα νέο premium hospitality hot spot βάζει τη δική του...
Το Bloom Beach Bar & Restaurant, το νέο εγχείρημα των δημιουργών εξαιρετικά επιτυχημένων projects, όπως το Blends και το Moorings, «άνθισε» στα νότια, φέρνοντας...
Kei Kobayashi: Η κουζίνα έχει τη μαγική δύναμη να ξεπερνά και...
Ένας σίγουρα ανατρεπτικός σεφ. Πώς αλλιώς να χαρακτηρίσει κανείς έναν Ιάπωνα -γιο ενός μάγειρα σε ένα παραδοσιακό kaiseki εστιατόριο στην πόλη Nagano- που ερωτεύτηκε...
Τοπικά υλικά και αυθεντικές εμπειρίες ρίχνουν φως στην off-the-beaten-track πλευρά της...
Η πλούσια τοπική παραγωγή της Νάξου και η αληθινή ελληνική φιλοξενία ξεδιπλώνονται σε ένα εστιατόριο που έχει στη βάση του τις αυθεντικές γευστικές εμπειρίες...
Julien Royer: Οπτική τελειότητα και βιωσιμότητα είναι έννοιες αντίθετες στη γαστρονομία
Ένας από τους πλέον «παρασημοφορεμένους» σεφ στον κόσμο, ο Julien Royer είναι ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Odette στη Σιγκαπούρη, το οποίο εκτός της ανώτατης...
Riccardo Giraudi: Η εστίαση πρέπει να ακολουθεί το καινοτόμο πνεύμα των...
Ο αεικίνητος Riccardo Giraudi δεν είναι απλώς ο ιδρυτής και ο ιδιοκτήτης ενός εκ των πλέον αναγνωρισμένων luxury restaurant ομίλων στον κόσμο. Με τα...