Home Tags Food & drink

Tag: food & drink

Νίκος Κουλούσιας: Η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα μπορεί να έχει τη θέση...

Ο διακεκριμένος σεφ Νίκος Κουλούσιας θα βρεθεί για μία και μοναδική βραδιά στο μαγευτικό σκηνικό του open-air εστιατορίου Apaggio στο ξενοδοχείο Nido της Κέρκυρας,...

Hermes Gehnen: Θέλουμε να κάνουμε το χαβιάρι συναρπαστικό, προσβάσιμο και διαδραστικό...

Ο Hermes Gehnen, ο άνθρωπος που έκανε το χαβιάρι cool ξανά, είναι μόλις 28 χρονών και όμως είναι ένας από τους ισχυρότερους ανθρώπους στο...

Bloom: Ένα νέο premium hospitality hot spot βάζει τη δική του...

Το Bloom Beach Bar & Restaurant, το νέο εγχείρημα των δημιουργών εξαιρετικά επιτυχημένων projects, όπως το Blends και το Moorings, «άνθισε» στα νότια, φέρνοντας...

Kei Kobayashi: Η κουζίνα έχει τη μαγική δύναμη να ξεπερνά και...

Ένας σίγουρα ανατρεπτικός σεφ. Πώς αλλιώς να χαρακτηρίσει κανείς έναν Ιάπωνα -γιο ενός μάγειρα σε ένα παραδοσιακό kaiseki εστιατόριο στην πόλη Nagano- που ερωτεύτηκε...

Τοπικά υλικά και αυθεντικές εμπειρίες ρίχνουν φως στην off-the-beaten-track πλευρά της...

Η πλούσια τοπική παραγωγή της Νάξου και η αληθινή ελληνική φιλοξενία ξεδιπλώνονται σε ένα εστιατόριο που έχει στη βάση του τις αυθεντικές γευστικές εμπειρίες...

Julien Royer: Οπτική τελειότητα και βιωσιμότητα είναι έννοιες αντίθετες στη γαστρονομία

Ένας από τους πλέον «παρασημοφορεμένους» σεφ στον κόσμο, ο Julien Royer είναι ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Odette στη Σιγκαπούρη, το οποίο εκτός της ανώτατης...

Riccardo Giraudi: Η εστίαση πρέπει να ακολουθεί το καινοτόμο πνεύμα των...

Ο αεικίνητος Riccardo Giraudi δεν είναι απλώς ο ιδρυτής και ο ιδιοκτήτης ενός εκ των πλέον αναγνωρισμένων luxury restaurant ομίλων στον κόσμο. Με τα...
close
close