Tag: φαγητό
Burger βοδινό με ροκφόρ και καραμελωμένα κρεμμύδια με ουίσκι
Ένα burger που συνδυάζει πλούσιες γεύσεις. Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε καλά το κρέας, γι’ αυτό ζητήστε από τον χασάπη σας να το περάσει από...
Ιταλός ιστορικός φαγητού προκαλεί: «Η ιταλική κουζίνα είναι αμερικάνικη» – Πώς...
Η ιταλική κουζίνα είναι μια από τις πιο αγαπημένες στον κόσμο, με τους Ιταλούς να την υπερασπίζονται με πάθος που φτάνει τα όρια της...
Κολοκάσι γιαχνί
Ένα κατεξοχήν παραδοσιακό πιάτο του τόπου μας. Δεν θα μπορούσα λοιπόν να μην σας δώσω τη δική μου συνταγή για κολοκάσι γιαχνί, έτσι όπως...
Μοσχάρι στον φούρνο με πορτοκάλια και πατάτες
Ολόκληρα κομμάτια πορτοκαλιού δίνουν σε αυτό το πλούσιο χειμωνιάτικο φαγητό μια έκρηξη φρέσκιας γεύσης εσπεριδοειδών. Οι πατάτες μαζί με τρυφερά κομμάτια κρέατος συμπληρώνουν αυτό...
Πάμε για brunch τριγύρω από το Τρόοδος
Χειμωνιάτικες μέρες και τι καλύτερο από το να ξυπνήσεις και να κάνεις την εξόρμησή σου στο βουνό, να απολαύσεις το λευκό τοπίο και να...
Κριθαρότο με μανιτάρια και κρέμα ρόδι στέβια
Βαθμός Δυσκολίας: ΕύκολοΧρόνος Ετοιμασίας: 10΄Χρόνος Ψησίματος: 45΄
ΥΛΙΚΑ
Για τα μανιτάρια6 μεγάλα μανιτάρια2 κουταλιές ελαιόλαδο100 ml κόκκινο κρασί
Για το κριθαρότο20 ml (2 κουταλιές) ελαιόλαδο1 κουταλιά κρεμμύδι...
Νέα μελέτη: Η κατανάλωση φαγητού από πλαστικά δοχεία αυξάνει τον κίνδυνο...
Η κατανάλωση φαγητού από πλαστικά δοχεία μπορεί να αυξήσει σημαντικά την πιθανότητα συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας, διαπιστώνει μια νέα μελέτη, και οι ερευνητές υποψιάζονται ότι...
Μεσογειακό κοκκινιστό κοτόπουλο με ντομάτες και ελιές
Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή κοτόπουλου με ντομάτα και ελιές. Οι μηροί κοτόπουλου ψήνονται εξαιρετικά γευστικά και τρυφερά. Είναι μια υγιεινή συνταγή για...