Tag: τρόφιμα
Στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών SIAL Shanghai 2025 η Κύπρος
Στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών SIAL Shanghai 2025, συμμετείχε η Κύπρος, μέσω πληροφοριακού περιπτέρου του Υπουργείου Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας και του Κυπριακού...
ΕΦΕΤ / Ανακαλούνται παρτίδες από τσουρέκι με γέμιση πραλίνα – Ο...
Ανακαλείται παρτίδα από τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού από την αγορά, καθώς χαρακτηρίστηκε «μη ασφαλές» και «επιβλαβές για την υγεία» μετά από έλεγχο του...
Η σημασία της ασφάλειας των τροφίμων από το αγρόκτημα στο πιάτο
*Των Πόπης Κυριακίδου / Σάββα Γεννάρη
Οι τροφιμογενείς λοιμώξεις αποτελούν μια από τις σημαντικότερες προκλήσεις στη δημόσια υγεία, επηρεάζοντας εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως κάθε...
Μύκητες: Οι αφανείς ήρωες των οικοσυστημάτων κινδυνεύουν με εξαφάνιση
Σχεδόν ένας στα τρία είδη μυκήτων περνά στην Κόκκινη Λίστα των απειλούμενων ειδών, μια απώλεια που απειλεί να φέρει αλυσιδωτές αντιδράσεις στα οικοσυστήματα όλου...
Γάζα / «Εξαντλήθηκαν όλα τα αποθέματα τροφίμων»
Το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα ανακοίνωσε σήμερα ότι «εξαντλήθηκαν όλα τα αποθέματα τροφίμων» του στη Λωρίδα της Γάζας, καθώς παραμένουν κλειστά τα σημεία διέλευσης προς...
FDA / Σχεδιάζει να τερματίσει τους τακτικούς ελέγχους για την ασφάλεια...
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) σχεδιάζει να τερματίσει το μεγαλύτερο μέρος των τακτικών της επιθεωρήσεων για την ασφάλεια τροφίμων.
Σύμφωνα με ομοσπονδιακούς...
Αυξημένες τιμές για το Πάσχα σε κρέατα και λαχανικά
Αυξημένες καταγράφονται οι τιμές για το πασχαλινό τραπέζι, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή στο Παρατηρητήριο Τιμών για το Πάσχα...
Επισιτιστική Ασφάλεια: Είναι εφικτή η εξάλειψη της πείνας σε έναν κόσμο...
Μετριοπαθείς προβλέψεις αναφέρουν ότι ο πληθυσμός της Γης θα αγγίξει ή ίσως θα ξεπεράσει, τα 10 δισεκατομμύρια έως το 2050. Η ανθρωπότητα λοιπόν, θα...
FOXtest: Εύκολη, γρήγορη και αποτελεσματική μέθοδος ανίχνευσης δυσανεξίας σε τρόφιμα
Mε μια απλή λήψη αίματος ελέγχονται 286 αντιγόνα από 13 ομάδες τροφίμων
*Του Κυριάκου Γιαννουκά
Τροφική δυσανεξία ορίζεται η κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός δυσκολεύεται...
Συναγερμός για σαλμονέλα σε σνακ στην Ισπανία: Μαζική ανάκληση «torreznos»
Ο Ισπανικός Οργανισμός Ασφάλειας Τροφίμων και Διατροφής (Aesan) επέκτεινε τον υγειονομικό συναγερμό σχετικά με την παρουσία...



























