Tag: εστίαση

Ο κύκλος εργασιών των καταλυμάτων ανήλθε σε 488.405 χιλ. ευρώ, αυξημένος κατά 7,5% - Στις υπηρεσίες εστίασης μειώθηκε κατά 7,6%, στα 1.843.912 χιλ. ευρώ ...

Οι δηλωθείσες υπερωρίες στον τουρισμό αυξήθηκαν θεαματικά κατά 637% και στην εστίαση κατά 55%, χάρη στην ψηφιακή κάρτα εργασίας, κάτι που αποδεικνύει την αποτελεσματικότητα...

Οι νέες συνήθειες που έχουν υιοθετήσει στις διακοπές τους οι τουρίστες καθώς και το πρόβλημα της έλλειψης εργαζομένων, δημιουργούν καινούρια δεδομένα για τις επιχειρήσεις...

Ποια είναι τα βασικά εμπόδια που αντιμετωπίζει η επιχείρηση σας σχετικά με τη δωρεά τροφίμων ή τη μείωση της σπατάλης γενικότερα; Για ποιους λόγους...

Το πρόβλημα της έλλειψης προσωπικού στην Ελλάδα και κυρίως στο χώρο του τουρισμού και της εστίασης,  θίγει εκτενές ρεπορτάζ του Guardian για τη χώρα...

Ο ελληνικός τουριστικός τομέας βρίσκεται αντιμέτωπος με μια πρωτοφανή πρόκληση καθώς πλησιάζει η θερινή περίοδος, με περίπου 80.000 θέσεις εργασίας να παραμένουν κενές στον...

Το ζήτημα της έλλειψης προσωπικού αποτελεί και τη φετινή σεζόν μείζον πρόβλημα για τις επιχειρήσεις στους κλάδους του τουρισμού και της εστίασης, με τον...

Έντονη κινητικότητα, αυξημένο ενδιαφέρον από τους μεγάλους «παίκτες» της εστίασης και μπαράζ επενδύσεων, καταγράφεται τους τελευταίους μήνες στην ελληνική αγορά του street food. Διαχρονικά και σε...

Στη δυναμική του ελληνικού τουρισμού και την ώθηση που δίνουν στην κατανάλωση οι αφίξεις των ξένων επισκεπτών, «ποντάρουν» οι επιχειρήσεις, οι οποίες, όσο πλησιάζουμε...