Tag: σαλμονέλα
Σαλμονέλα: Σε ποια τρόφιμα εντοπίζεται – Πώς μπορείτε να προστατευτείτε αποτελεσματικά
Η σαλμονέλα είναι μια βακτηριακή λοίμωξη που επηρεάζει το πεπτικό σύστημα του ανθρώπου και των ζώων. Είναι η κύρια αιτία τροφικών δηλητηριάσεων, καθώς τις...
Διαβάστε...
ΕΦΕΤ / Ανακαλεί άμεσα σουβλάκι κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά ανακαλεί από την αγορά ο ΕΦΕΤ, καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας.
Συγκεκριμένα, ο φορέας και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά...
Σαλμονέλα: Πώς ο τοματοχυμός την «εξολοθρεύει»
Η τομάτα και ο χυμός της διαθέτουν αντιμικροβιακά πεπτίδια ικανά να σκοτώσουν το βακτήριο Salmonella Typhi που προκαλεί τυφοειδή πυρετό αλλά και άλλα βακτήρια...
Σαλμονέλα: Υψηλός ο κίνδυνος δηλητηρίασης από το βακτήριο
Η δηλητηρίαση από σαλμονέλα, ή αλλιώς σαλμονέλλωση, είναι μια βακτηριακή λοίμωξη που μπορεί να προκαλέσει από ήπια συμπτώματα έως σοβαρές επιπλοκές και που συχνά...
