Tag: Γαστρονομος

Είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους, μοσχοβολάνε από τα μυρωδικά και –έκπληξη!– ταιριάζουν τέλεια με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί. Διαβάστε περισσότερα

Ανάψτε τον φούρνο, λαδώστε το ταψί και ετοιμάστε αυτό το μελωμένο, πικάντικο γιουβέτσι με κατσίκι και χυλοπίτες αλλά και άλλα 59 εξαίσια φουρνιστά, σε...

Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες παραλλαγές των κλασικών μπισκότων αμαρέτι. Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και προτείνουμε να τα σερβίρετε αμέσως μόλις κρυώσουν, όσο είναι...

Γιαχνάδα στην Αστυπάλαια είναι το πλακί και φτιάχνεται όχι μονάχα με λαχανικά αλλά και με ψάρια. Ανάψτε τον φούρνο, λαδώστε το ταψί και ετοιμάστε...

Εδώ ο σεφ τα προτείνει σε μια πρωτότυπη μακαρονάδα που παντρεύει το θαλασσινό με το γήινο στοιχείο. Διαβάστε περισσότερα

Ανάψτε τον φούρνο και ετοιμάστε αυτό το εμβληματικό φουρνιστό από το χωριό της Μεσσαριάς στην Κρήτη, έναν λαχταριστό μουσακά χωρίς κιμά αλλά απίθανη γεύση....

Τήνος, Λέρος, Φολέγανδρος, Πάρος, Κέα, Αργολίδα, Χαλκιδική... Τον μήνα που μας πέρασε οι συντάκτες του «Γ» ταξίδεψαν σε διάφορα μέρη της χώρας και έφαγαν...

Κλασικό και αγαπημένο γιουβέτσι με κοκκινιστό αρνάκι και μελωμένο κουσκούς. Ανάψτε τον φούρνο και ετοιμάστε αυτό και άλλα 59 εξαίσια φουρνιστά, σε ένα τεύχος...

Εύκολο, εντυπωσιακό και ελαφρύ γλυκό, ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας αλλά και ως επιδόρπιο μετά από ένα πλούσιο γεύμα. Διαβάστε περισσότερα

Τηγανητό γαύρο, μαριδάκι και σαρδέλα, ψαρόπιτες, τροφαντούς ψαροκεφτέδες και θαλασσινές κροκέτες: από όλα έχει αυτή η μερακλίδικη κολεξιόν. Διαβάστε περισσότερα