Η σπατάλη τροφίμων ξεκινά από το σπίτι
Κάθε χρόνο, σε όλη την Ευρώπη, εκατομμύρια τόνοι τροφίμων κατάλληλων προς κατανάλωση καταλήγουν στα σκουπίδια και το μεγαλύτερο μέρος αυτής της σπατάλης δεν προέρχεται από τα εστιατόρια ή τα σουπερμάρκετ, αλλά από τα ίδιά μας τα σπίτια. Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία, τα νοικοκυριά στην Ε.Ε. ευθύνονται για περισσότερο από το 50% της συνολικής ποσότητας τροφίμων που πετιούνται.
Η σπατάλη…
