Η επιθυμία για ένα ποτήρι κρασί ή μια μπίρα με το φαγητό οφείλεται σύμφωνα με μια νέα έρευνα στις διατροφικές συνήθειες των μακρινών προγόνων μας, των πιθήκων.
Για να κατανοήσουν καλύτερα τη σχέση μεταξύ ανθρώπων και αλκοόλ οι ερευνητές μελετούν την αγάπη των ζώων για τα φρούτα που έχουν πέσει από τα κλαδιά των φυτών τους και φρούτα που έχουν μετασχηματιστεί μέσω της διαδικασίας ζύμωσης από μικροοργανισμούς. Αυτή η συνήθεια……
