Η διατήρηση του συνένζυμου NAD να είναι το κλειδί για την επιβράδυνση της γήρανσης

Το δινουκλεοτίδιο νικοτιναμίδης αδενίνης (NAD) είναι ένα μόριο που βρίσκεται σε κάθε ζωντανό κύτταρο του οργανισμού. Αποτελούμενο από βιταμίνη Β3 – επίσης γνωστή ως νιασίνη – το NAD διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη δημιουργία ενέργειας, καθώς και στην επιδιόρθωση του DNA. «Το NAD είναι ένα ουσιαστικό μόριο που παίζει κρίσιμους ρόλους σε όλα τα ζωντανά κύτταρα – βακτήρια, φυτά και ζώα», εξήγησε ο Mathias…