Το γάλα συμβάλλει στην ενίσχυση της υγείας του εντέρου, ενώ το τυρί μπορεί να τη βλάψει

Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι ένα υγιές μικροβίωμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ενός ατόμου για παθήσεις που σχετίζονται με το γαστρεντερικό, όπως οι ΙΦΝΕ. Είναι γνωστό ότι διαφορετικά τρόφιμα επηρεάζουν το μικροβίωμα του εντέρου με διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα, ολόκληρα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες υποστηρίζουν το μικροβίωμα, ενώ ορισμένα εξαιρετικά…