
Τα καρπούζια καλλιεργούνται σε ολόκληρη τη Μέση Ανατολή και αποτελούν βασικό στοιχείο της παλαιστινιακής κουζίνας. Οφείλουν την πολιτική τους σημασία στα χρώματά τους: με την πράσινη και λευκή φλούδα, το κόκκινο εσωτερικό και τα μαύρα σπόρια θυμίζουν τα χρώματα της παλαιστινιακής σημαίας.
«Γιατί δεν ζωγραφίζετε λουλούδια;»
«Δεν μας επιτρεπόταν να ζωγραφίζουμε με κόκκινο, πράσινο, μαύρο και λευκό: η…