Στις 13-14 Οκτωβρίου 2025, το ευρωπαϊκό έργο DEFENSEFOOD, που χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Horizon Europe (Ορίζων Ευρώπη), ξεκίνησε επίσημα τις εργασίες του με την εναρκτήρια συνάντηση των εταίρων (Kick-off Meeting) στο ολλανδικό πανεπιστήμιο Wageningen. Με σύνθημα «Προστατεύοντας τα συστήματα τροφίμων μέσω της επιστήμης και της καινοτομίας», το έργο στοχεύει στην ενίσχυση της ανθεκτικότητας της ευρωπαϊκής εφοδιαστικής αλυσίδας…
