Του Διονύση Αδώνιδος Πάνου
Έχεις παρατηρήσει ποτέ ότι όταν στρεσάρεσαι… χαλάει το στομάχι σου; Ή όταν δεν τρως καλά για μέρες… σε πιάνει μια μαυρίλα χωρίς λόγο; Δεν είναι ιδέα σου. Είναι το μικροβίωμά σου – τα τρισεκατομμύρια μικρόβια που ζουν στο έντερό σου και στέλνουν σήμα στον εγκέφαλο. Κυριολεκτικά.
Σήμερα ξέρουμε ότι πολλά από αυτά τα μικρόβια παράγουν σεροτονίνη, ντοπαμίνη, GABA και άλλα νευροδιαβιβαστικά…
