Το τουρκικό μέλι νοθεύεται συχνά με σιρόπι ζάχαρης ή άλλες επικίνδυνες ουσίες. Το νοθευμένο μέλι πωλείται και στην Ευρώπη. Η Άγκυρα στο επίκεντρο των ερευνών
Η Τουρκία ανήκει στους σημαντικότερους παίκτες στην παγκόσμια αγορά μελιού. Μετά την Κίνα είναι ο δεύτερος προμηθευτής μελιού στον κόσμο. Η παραγωγή ανέρχεται σε 115.000 τόνους ετησίως και αντιστοιχεί στο 25% της κινεζικής παραγωγής. Στην πρώτη πεντάδα των…
