Ως δημοσιογράφος που καλύπτει εταιρείες καταναλωτικών αγαθών για τη Wall Street Journal, η Saabira Chaudhuri άρχισε να ερευνά τον τρόπο με τον οποίο τα πλαστικά μπουκάλια μετέτρεψαν την αγορά εμφιαλωμένου νερού, από μια περιστασιακή πολυτέλεια σε εστιατόριο, σε ένα καθημερινό αγαθό. Όμως, αυτή η αλλαγή είχε βαρύ τίμημα: περισσότερα πλαστικά μιας χρήσης στους χώρους υγειονομικής ταφής.
Ερευνώντας βαθύτερα την…
