Ένα αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού είναι το παγωτό αλλά το πρόβλημα είναι ότι λιώνει γρήγορα όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει. Μπορούν άραγε οι επιστήμονες να κάνουν κάτι ώστε να διατηρηθεί δροσερό;
Και ποιος δεν δυσανασχετεί όταν βλέπει το παγωτό του να λιώνει και να κυλάει αργά στα χέρια του. Ωστόσο, το παγωτό της ιαπωνικής εταιρείας Kanazawa Ice – γνωστό και ως «παγωτό που δεν λιώνει» και αργότερα το παγωτό soft serve,…
