Σε περίπτωση που δεν το έχετε προσέξει όλα τα τρόφιμα έχουν αναγραφόμενη μια ημερομηνία που σε κάποια αναφέρεται ως «ημερομηνία λήξης» και σε άλλα ως «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» ή best before. Και φυσικά δεν είναι το ίδιο.
Η ημερομηνία λήξης εμφανίζεται κατά κύριο λόγο σε ευπαθή ή δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα. Αυτή η ημερομηνία υποδεικνύει την τελευταία ημέρα που θα πρέπει να καταναλωθεί το προϊόν για λόγους…
