Σαντορίνη: τα προϊόντα και τα καλύτερα τραπέζια της (+ 2 συνταγές)

Γη φτιαγμένη από λάβα, απόκοσμα σκοτεινή αλλά ευλογημένη και εύφορη, τοπίο σεληνιακό καμωμένο από το μυστήριο μιας έκρηξης.

Πίσω από το τουριστικό ηλιοβασίλεμα της Οίας, την ψυχή της Σαντορίνης, θα την αφουγκραστείς στον κρατήρα του Άη Γιώργη, μυρωδιά από θειάφι, πέτρα με φόντο το καταγάλανο του Αιγαίου. Τόπος που διψάει για νερό, τόπος που κατάφερε ο Σαντορινιός να τον δαμάσει, να εκμεταλλευτεί τη λιγοστή, πλούσια…