Ένας από τους πιο σημαντικούς υδροβιότοπους της χώρας μας, αλλά και ένας τόπος που εδώ και δεκαετίες συντηρεί ολόκληρες οικογένειες ψαράδων.
Εδώ, παράγεται το 80-90% των ελληνικών μυδιών (περίπου 30.000 τόνοι ετησίως). Οι ψαράδες του Αξιού βρίσκονται πλέον αντιμέτωποι με μεγάλες αλλαγές: η κλιματική κρίση επηρεάζει τα νερά του Θερμαϊκού, οι μυδοκαλλιέργειες δοκιμάζονται και το παραδοσιακό ψάρεμα δεν…
