Συλλυπητήρια στην οικογένεια και στους οικείους του Ευστάθιου Ευσταθίου, εκφράζουν ο Δήμαρχος, το Δημοτικό Συμβούλιο και το προσωπικό του Δήμου Λατσιών – Γερίου, σημειώνοντας ότι ο εκλιπών υπήρξε καταξιωμένος νομικός, εκλεγμένος με την ΕΔΕΚ Βουλευτής Λευκωσίας την περίοδο 1985-1996 και «υπόδειγμα ευπατρίδη».
Στην ανακοίνωση του Δήμου προστίθεται ότι ήταν επίσης πατέρας του πρώην Δημάρχου Λατσιών και νυν Βουλευτή Κωστή Ευσταθίου. Ο Ευστάθιος Ευσταθίου, αναφέρεται, αφήνει πίσω του «δυσαναπλήρωτο κενό, την πατρίδα μας και την τοπική κοινωνία, φτωχότερη». Θα τον μνημονεύουμε ενθυμούμενοι το πολιτικό του ήθος,