Το σουβλάκι, το εθνικό πιάτο της Κύπρου, είναι κάτι παραπάνω από απλώς φαγητό – είναι τρόπος ζωής.
Για εμάς τους Κύπριους, το σουβλάκι αποτελεί μια αγαπημένη συνήθεια, ένα γευστικό τελετουργικό που ενώνει οικογένειες και φίλους γύρω από το τραπέζι. Το άρωμα από τον καπνό της σχάρας, ο συνδυασμός του καλοψημένου κρέατος με τη δροσιά της πίτας και των συνοδευτικών, είναι μια εμπειρία που κάθε Κύπριος λατρεύει.
Στη Λευκωσία, την καρδιά της Κύπρου, βρίσκονται μερικά από τα πιο γνωστά και αγαπητά στέκια για σουβλάκι,
