Η κατανάλωση ορισμένων συντηρητικών, που χρησιμοποιούνται ευρέως στα τρόφιμα, σχετίζεται με ελαφρώς υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου και διαβήτη, σύμφωνα με δύο μεγάλης κλίμακας γαλλικές μελέτες που δημοσιεύoνται σήμερα.
Η πρώτη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση BMJ, διαπίστωσε «πολλαπλούς συσχετισμούς μεταξύ των συντηρητικών που χρησιμοποιούνται ευρέως σε επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά στην…
