Για «σημαντικό δίαυλο πολιτιστικής έκφρασης» έκανε λόγο η Επίτροπος Περιβάλλοντος και Ευημερίας των Ζώων Αντωνία Θεοδοσίου, σε χαιρετισμό της την Κυριακή στην πολιτιστική εκδήλωση «Η Αμαργέτη στις ρίζες της παράδοσης». Η κ. Θεοδοσίου χαρακτήρισε εξαιρετικό το γεγονός ότι για 13η χρονιά διοργανώνεται αυτή η εκδήλωση στην Αμαργέτη, μια εκδήλωση που, όπως είπε, έχει, πλέον, καθιερωθεί ως γιορτή των παραδόσεων, των τοπικών προϊόντων και της ιστορίας της.
Επεσήμανε επίσης πως γνωρίζει ήδη πολύ καλά το χωριό της Αμαργέτης μέσα από τις προσωπικές της επισκέψεις είτε από πεζοπορικές δραστηριότητες,
