Καίρια ερωτήματα για τις σημαντικές καθυστερήσεις που φαίνεται ότι υπήρξαν στη διάγνωση της 32χρονης Ελληνίδας η οποία έχασε τη ζωή της αφού κατανάλωσε σαρδέλες σε εστιατόριο στο Μπορντό, αλλά και των άλλων πελατών του εστιατορίου Tchin Tchin Wine Bar που νόσησαν με τροφιμογενή αλλαντίαση – πολλοί από τους οποίους νοσηλεύονται σε ΜΕΘ – θέτουν τα γαλλικά ΜΜΕ.
Ο ιστότοπος sudouest.fr εξηγεί σε άρθρο του ότι η Ελληνίδα που πέθανε τόσο τραγικά μετά από την επίσκεψή της στο εν λόγω εστιατόριο με τον άνδρα της (ο οποίος νοσηλεύεται επίσης με αλλαντίαση),