Ζέστη και ιδρώτας πάνε παρέα, όχι μόνο για μας τους ανθρώπους αλλά και για πολλά θηλαστικά. Είναι ο τρόπος του οργανισμού μας να αντέξει τη ζέστη και να μας προστατεύσει από θερμοπληξία.
Όλοι λίγο πολύ ιδρώνουμε το ίδιο, άνδρες και γυναίκες, όμως στην πραγματικότητα ο ιδρώτας είναι το σωματικό υγρό για το οποίο γνωρίζουμε τα λιγότερα, καθώς έχει ερευνηθεί λιγότερο.
Όλα αυτά αναφέρει η Σάρα Έβερτς, συγγραφέας του βιβλίου «Η χαρά του ιδρώτα» που πραγματεύεται την επιστήμη γύρω από τον ιδρώτα,