Στην καθημερινότητα γνωρίζουμε τις τρεις καταστάσεις της ύλης, στερεή, αέρια και υγρή, ωστόσο σε πιο ακραίες και εξωτικές συνθήκες υπάρχουν και άλλες και ερευνητές από τις ΗΠΑ και την Κίνα μόλις ανακάλυψαν μία. Την ονόμασαν Chiral-Bose liquid state και μπορεί να μας αποκαλύψει τους μηχανισμούς του κβαντικού κόσμου.
Η κατάσταση της ύλης περιγράφει πώς συμπεριφέρονται τα σωματίδια όταν αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Όταν είναι σταθερά σε ένα σημείο έχουμε ένα στερεό αντικείμενο, όταν ρέουν έχουμε υγρό ή αέριο και όταν τα φορτίζουμε με ιόντα έχουμε πλάσμα.