Στο διαρκές εδώ και αρκετά χρόνια ντιμπέιτ για τα οφέλη αλλά και τις πιθανές παρενέργειες στην οργανική, πνευματική και ψυχική υγεία του ανθρώπου από την χορτοφαγία έρχεται να προστεθεί μια νέα μελέτη η οποία κάνει λόγο για γονίδια που παίζουν ρόλο στο αν κάποιος θα γίνει χορτοφάγος όπως και στο αν κάποιος που το σκέφτεται να γίνει αντιμετωπίζει μεγάλη δυσκολία να διακόψει τη διατροφή με κρέας.
Με δημοσίευση της στην επιθεώρηση «Plos One» ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον Ναμπίλ Γιασίν,
