Τα νέα διατάγματα για την ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι, ανακοίνωσε η υπουργός Γεωργίας, Μαρία Παναγιώτου.
Για το διάστημα από πρώτη από την πρώτη Φεβρουαρίου 2025 μέχρι την 31η Αυγούστου 2025, η ποσόστωση αιγοπρόβειου γάλακτος ανεβαίνει στο 30%. Αντίθετα, για το διάστημα της λεγόμενης ξηράς περιόδου, που δεν θεωρείται παραγωτική περίοδος, η ποσόστωση περιορίζεται στο 15%.
Μέχρι τις 31 Αυγούστου η ποσόστωση διατηρείται στο 25%.
Η υπουργός Γεωργίας τόνισε ότι η διατήρηση του χαλουμιού ως Ποπ και κύριου εξαγωγικού προϊόντος, αποτελούν βασικούς στόχους της κυβέρνησης, υπογραμμίζοντας ότι σημαντικό ορόσημο αποτελεί η έναρξη λειτουργίας, τον προσεχή Οκτώβριο, του λογισμικού καταμέτρησης του αιγοπρόβειου γάλακτος.
Αποφασίστηκε, επίσης, αύξηση των ελέγχων για εντοπισμό και καταγγελία όσων πλήττουν το χαλούμι Πόπ και αυστηροποίηση της νομοθεσίας.
NΠ
https://news.rik.cy/article/2024/7/8/ta-nea-diatagmata-gia-ten-posostose-tou-aigoprobeiou-galaktos-sto-khalloumi-anakoinose-e-upourgos-georgias/
