Στα σκαριά βρίσκεται η Κυπριακή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, η οποία αναμένεται να αποτελέσει ένα ακόμη εργαλείο στα χέρια της Κυβέρνησης, όσον αφορά στον τομέα της δημόσιας υγείας και τη θωράκιση του δικαιώματος των πολιτών στην πρόσβαση σε ασφαλή και υγιεινά τρόφιμα, υψηλής ποιότητας. Προς αυτό το σκοπό υπάρχει σε εξέλιξη μία δημόσια διαβούλευση, με τα αρμόδια Υπουργεία να καταγράφουν τις απόψεις και τις θέσεις όλων των εμπλεκομένων πριν τη λήψη τελικών αποφάσεων.
Στο πλαίσιο των προσπαθειών της, ώστε να βελτιωθεί η ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουν οι πολίτες,