Καθοριστικής σημασίας κρίνεται η σύσκεψη στο Υπουργείο Γεωργίας, όσον αφορά στο χαλλούμι και την αλλαγή στην ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος, που εδώ και μία εβδομάδα βρίσκεται στο 19%, καθώς θα φανεί αν υπάρχει έδαφος να γεφυρωθεί το χάσμα ανάμεσα σε Κυβέρνηση και εμπλεκόμενους φορείς ή αν θα συνεχίσουν να υπάρχουν διιστάμενες απόψεις, με αποτέλεσμα να δημιουργείται ένταση και συγκρούσεις.
Από τις 20 Οκτωβρίου το απόγευμα έχει τεθεί σε ισχύ το διάταγμα του Υπουργείου Εμπορίας, για την αύξηση του ποσοστού του αιγοπρόβειου γάλακτος στην παραγωγή χαλλουμιού ΠΟΠ,
