Μεγάλη στροφή προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής έχουν κάνει οι Κύπριοι καταναλωτές, ειδικά οι νεότεροι, καθώς πλέον δίνουν μεγάλη σημασία στα προϊόντα που καταναλώνουν, παρόλο που η ενημέρωση και η εκπαίδευση στην Κύπρο σε θέματα υγιεινής διατροφής παραμένουν περιορισμένες σε σύγκριση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Ταυτόχρονα, οι μεγαλύτερης ηλικίας καταναλωτές φαίνεται να επιλέγουν τα παραδοσιακά προϊόντα, καθώς τα θεωρούν πιο…
