Τον τελευταίο χρόνο, το σουβλάκι έχει γίνει αντικείμενο ανησυχίας, διότι οι διαρκείς αυξήσεις στην τιμή του, το καθιστούν σιγά σιγά ασύμφορο. Για την πλειοψηφία των σουβλατζίδικων και καταστημάτων που το παρέχουν, ήταν εύκολο να μην αντισταθούν στις αυξήσεις και να πάνε την τιμή του από τα 2.5 ευρώ κάπου το 2022, στα 4.5 το 2025 και με πορεία προς τα 5. Δεν είναι όμως όλοι έτσι.
Κυρίως στο καλαμάκι (ναι Θεσσαλονικείς, καλαμάκι είναι…
