Home protothema.gr (Κόσμος) Καφέ που σερβίρει πιάτα… με ακρίδες έχει γίνει γαστρονομική τάση στο Μάρμπεργκ...

Καφέ που σερβίρει πιάτα… με ακρίδες έχει γίνει γαστρονομική τάση στο Μάρμπεργκ της Γερμανίας

Καφέ που σερβίρει πιάτα… με ακρίδες έχει γίνει γαστρονομική τάση στο Μάρμπεργκ της Γερμανίας
Ατραξιόν έχει γίνει στη γερμανική πόλη Μάρμπεργκ, στο κρατίδιο της Έσσης στη Γερμανία, ένα φοιτητικό καφέ που έχει εντάξει στο μενού του… πιάτα με έντομα!

Τα τελευταία χρόνια, τα έντομα έχουν εγκριθεί ως τρόφιμο στην Ευρωπαϊκή Ένωση και κυκλοφορούν σε διάφορες μορφές, από γλυκίσματα έως αλμυρά πιάτα. Έτσι, στο Μάρμπουργκ, η τάση αυτή έφτασε πλέον και στα φοιτητικά στέκια με το καφέ «Satz» που δεν προσφέρει απλώς ένα μεμονωμένο πιάτο…


Διαβάστε περισσότερα